Classificação de grãos: onde a IPASAI começou
Nosso escritório na Índia, onde o grupo nasceu, responde por todas as etapas da classificação de grãos. Veja como funciona e por que importa.
O que é a classificação de grãos?
A classificação de grãos identifica as características extrínsecas e intrínsecas de um produto de origem vegetal, além dos seus subprodutos e resíduos de valor econômico. Ela segue padrões técnicos e regulatórios reconhecidos internacionalmente, que definem o grupo, a classe e o tipo do produto.
A classificação define a qualidade de um lote pela análise de uma amostra e pela comparação com o padrão exigido pelo comprador. A qualidade do grão é essencial para a comercialização e o processamento, e pode alterar o valor final do produto.
Por que importa
Quando o produtor vende para cooperativas, cerealistas ou indústrias, o lote precisa atender aos critérios do manual de classificação. Se não atender, podem ser aplicados descontos. A padronização ajuda a:
- Estabelecer um preço justo para o produtor
- Definir preços mínimos que estabilizam o mercado
- Facilitar o financiamento dos produtos
- Reduzir fraudes
- Gerenciar os estoques de commodities
01Critérios
Os critérios que usamos
Na IPASAI, a qualidade dos grãos é prioridade. Estes são os principais critérios por trás de um produto final impecável.
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Tamanho
Os grãos passam por peneiras especiais que os classificam por tamanho, garantindo uniformidade.
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Peso
Balanças de precisão classificam os grãos pelo peso, que reflete sua qualidade e maturação.
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Cor
A cor é avaliada por sensores ópticos de alta precisão, ou manualmente, para selecionar só os grãos de melhor aparência.
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Danos
Grãos danificados, trincados ou quebrados são identificados e retirados, preservando a integridade do produto final.
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Impurezas
Materiais estranhos, como pedras e gravetos, são removidos para entregar um lote puro e de alta qualidade.
Precisa classificar um lote no seu padrão?
Conte o produto, o padrão e o volume.